Fabriqué en Italie depuis 1889
Fabriquées en Italie avec une surface antiadhésive durable en granit et un corps en aluminium chauffant uniformément, les poêles Ballarini Parma sont conçues pour un usage quotidien.
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Découvrez la collection Parma, fabriquée en Italie et conçue pour une cuisine quotidienne sans effort. Fabriquées en Italie avec le revêtement antiadhésif Granitium caractéristique de Ballarini, ces poêles chauffent uniformément, se nettoient facilement et sont belles quelle que soit leur taille. Parfaites pour tout, des petits déjeuners rapides aux dîners en famille.
Une surface antiadhésive renforcée, d'aspect pierre, qui ne craint pas les ustensiles métalliques, résiste aux rayures et permet aux aliments de se détacher facilement avec un minimum d'huile.
Fabriqué en aluminium pur pour un chauffage rapide et uniforme sans points chauds, il est trois fois plus économe en énergie que la fonte.
Intégré à la poignée, il devient rouge lorsque la poêle est chaude et vert lorsqu'elle est froide, ce qui permet d'éviter la surchauffe et d'économiser de l'énergie.
Conçue pour le confort et le contrôle, la poignée reste froide pendant la cuisson et offre une prise sûre et équilibrée pour une utilisation quotidienne.
J'utilise ma poêle Ballarini Parma presque tous les matins pour les œufs et les crêpes, et rien ne colle jamais. Elle chauffe uniformément et se nettoie en quelques secondes. La poignée reste froide, ce que j'apprécie vraiment pendant les matinées chargées.
-- Emily Rhodes,
Boulanger à domicile, Portland, Oregon
La surface en granit est impressionnante. J'ai testé de nombreuses poêles antiadhésives, et celle-ci tient le coup même en cas d'utilisation régulière. L'indicateur Thermopoint est une touche astucieuse qui permet de ne pas se tromper en cuisinant.
-- Daniel Foster,
Instructeur culinaire, Austin, Texas
J'adore la légèreté de cette poêle par rapport à d'autres que j'ai essayées. Elle est parfaite pour les sautés rapides ou les dîners de semaine, et la qualité de la fabrication italienne est vraiment visible. La finition en pierre est également du plus bel effet sur l'appareil photo.
-- Laura Kim,
Blogueur culinaire, Seattle, Washington
La collection Parma est conçue pour faciliter la cuisine au quotidien et pour être durable. Elle est dotée du revêtement antiadhésif Granitium avec un “cœur de pierre”, réputé pour être résistant aux fourchettes et aux rayures. Le corps est en aluminium forgé qui chauffe uniformément et rapidement. En revanche, la collection Modena met l'accent sur un corps en aluminium plus épais (souvent décrit comme de l“”aluminium ultra-épais") et se positionne comme l'ensemble de cuisine à usage fréquent. Sa description met l'accent sur une construction plus substantielle pour une gamme complète d'ustensiles de cuisine, et pas seulement des poêles à frire.
Non. Les poêles Ballarini sont commercialisées en tant que produits alimentaires. Le revêtement antiadhésif est décrit comme étant sans PFOA dans les descriptions des détaillants. Par exemple, un ensemble Ballarini est décrit comme “revêtement antiadhésif sans PFOA avec des particules de céramique”. Comme toujours avec les ustensiles de cuisine antiadhésifs, suivez les instructions du fabricant (évitez de dépasser la température recommandée) et remplacez la poêle lorsque le revêtement commence à se détériorer.
La surface antiadhésive Granitium est compatible avec les ustensiles en métal et résiste aux rayures, bien qu'il soit recommandé d'utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour préserver le revêtement plus longtemps.
Non. La collection Parma est conçue pour les cuisinières à gaz, électriques et céramiques, mais elle n'est pas compatible avec l'induction car la base est fabriquée en aluminium pur sans couche magnétique.
Ces poêles peuvent être lavées au lave-vaisselle, mais il est recommandé de les laver à la main avec de l'eau tiède et un savon doux pour préserver les performances antiadhésives. Évitez les sprays de cuisson et les éponges abrasives, car ils peuvent réduire l'efficacité du revêtement au fil du temps.
Grâce à leur corps en aluminium pur forgé à froid, les poêles Parma chauffent rapidement et uniformément sans points chauds, ce qui les rend parfaites pour la cuisine de tous les jours tout en restant légères et économes en énergie.
La gamme Parma offre d'excellents ustensiles de cuisine antiadhésifs pour tous les jours, avec un corps en aluminium solide et une surface antiadhésive Granitium, conçue pour les tâches culinaires générales. La série Parma Plus améliore cette gamme avec un corps plus épais et des couches antiadhésives supplémentaires pour une meilleure durabilité et éventuellement de meilleures performances. Si vous cuisinez souvent, utilisez des ustensiles en métal ou souhaitez un produit plus robuste pour un usage fréquent, optez pour la série Parma Plus. Si vous voulez une poêle antiadhésive de haute qualité pour cuisiner régulièrement à la maison et que vous appréciez la légèreté et la facilité, la gamme Parma standard est un excellent choix.
Oui, la collection Parma est commercialisée comme “Made in Italy”, ce qui signifie que la production de ces articles est réalisée en Italie. Toutefois, il convient de vérifier l'étiquette du produit pour les articles ou les ensembles spécifiques. Bien que la série indique une fabrication italienne, le modèle exact peut comporter des détails sur le pays d'origine à des fins de confirmation.
